Узор для узбекской лепешки

В хмурый осенний день, тем более, если это воскресенье, хочется, завернувшись в теплое одеяло и обложившись подушками, только одного — лежать на удобной кровати и безмятежно наблюдать за телевизором. Конечно же, по нему должно показываться что-нибудь интересное и спокойное: про путешествия, культуру и кухню народов дальних и ближних стран. И ни в коем случае не должно быть никакой политики, а также шоу, сериалов и другой мишуры, от которых нужно спасаться бегством, нажав на телевизоре кнопку «Выкл».

Читать полностью »

Савраска на привязи

Когда настроение на нуле (а этому состоянию периодически бывают веские причины), я включаю музыку и одеваю наушники, чтобы никому не мешать и слушать хорошую музыку. Либо я рисую.
Кисти и холст мне не нужны, рисую по-своему.
Сегодня так и вышло — нарисовал.
Нарисовал — и стало легче. И, мне кажется, получилось весьма недурно.

Читать полностью »

Еда на природе

казан-кебаб

Обычно, выехав на природу, люди отдыхают. А еще на природе хочется есть, потому что воздух чистый и солнце ласковое возбуждают в человеке хороший здоровый аппетит. И поэтому расскажу я, как мы, отдыхая от городской суеты, приготовили блюдо под названием казан-кабоб (или казан-кебаб).
Еда эта очень вкусная, а готовится весьма незатейливо. И такое гармоничное сочетание простоты и вкусноты позволяет включить казан-кабоб в список лучших блюд, которые можно приготовить, отдыхая где-нибудь за городом.
Единственное, что может вызвать затруднение – это наличие казана. Казан – специальная чугунная глубокая посудина, которая является важнейшим атрибутом узбекской кухни. Чего в казане у нас только не готовится! Готовится очень многое, в том числе и казан-кабоб.
Итак, начну!

Читать полностью »

Лампочка в приборе

Сегодня мои студенты проводили лабораторную работу — исследовали антенну.
Все шло своим чередом, пока они не воскликнули: «Ой, огонек загорелся!».
«Где огонек?» — с удивлением спрашиваю, поскольку знаю, что никаких огоньков загореться не может во время проведения всех наших лабораторных работ.

Читать полностью »

Крепость в Бухаре, тронный зал и стена перед ним

В старину в наших краях говорили так: верховный правитель – это наместник Аллаха на Земле. В Бухаре тоже был свой наместник, и был это Бухарский эмир. Его наместничество располагалось в крепости, которая дожила до наших времен, правда, в весьма усеченном виде. Но кое-что до нас все же дошло.

Читать полностью »

Летний отдых, активный и бюджетный

— Куда вы поедете отдыхать летом?
— Мы подсчитали свои финансы и решили, что не устали.
Из репертуара Евгения В. Петросяна

Этим летом не вышло.
Во-первых, неожиданно мой отпуск сократился с 48 рабочих плюс 8 выходных дней по закону положенного мне срока до 30 минус 10 выходов на работу по звонку с этой самой работы. Итого осталось дней 20 активного отдыха, а это курам на смех.

Читать полностью »

Полёты во сне и наяву

Я с благодарностью и трепетом принимаю этот подарок каждую ночь.
Каждую ночь я жду встреч и приключений.
Каждую ночь я с надеждой всматриваюсь в возникающие образы, пытаясь разобрать в них свое будущее и вспомнить лучшее из своего прошлого.

Читать полностью »

Умиротворение

Его очень часто не хватает в нашей жизни. Есть места, где его более чем достаточно. Оно тихо стоит там само по себе, его никто не трогает, но оно настойчиво ждет, чтобы его заметили и оценили по достоинству.
Я не скажу, где эти места находится, а то все туда ринутся, чтобы найти там свое умиротворение.
Впрочем, может, следует просто очень внимательно поглядеть по сторонам?

Читать полностью »

31 августа

У меня есть традиция – каждый год провожать лето.
Сегодня его последний день.
Думал, чем его проводить, и придумал: окно последнего вагона поезда, а за ним дорога, уходящая все дальше от того места, куда возврата, к сожалению, нет.

Читать полностью »

Под стеклом

Сижу, работаю за компьютером. Правая рука, как обычно, лежит на «мыши». Вдруг обнаруживаю на руке какую-то букашку в три миллиметра. Ее бы прихлопнуть и забыть, а я пытаюсь разглядеть – чего она там делает?
Беру увеличительное стекло и начинаю рассматривать букашку.

Читать полностью »

Квартирный вопрос

Вот, когда вы покупаете какой-нибудь продукт, на что обращаете внимание?
Правильно! Сначала на цену, потом на упаковку, а уж после на содержание.
И если одно сходится со вторым, второе с третьим, а третье с первым, значит, все в порядке – можно употреблять (в хорошем понимании этого слова).

Читать полностью »

Return to Top ▲Return to Top ▲

Истории из жизни в рассказах и фотографиях