Новогоднее конфетти. Часть -2

горячее на новогоднем столеОткрываем вторую перемену блюд, а именно закуски горячие.
Что советский человек мог подразумевать под горячими закусками? Ответ прост: все, что употребляется в пищу в горячем виде. Так что, не протестуйте и не удивляйтесь тому, что мы включили в сей перечень все, не вошедшее в раздел холодных закусок, рассмотренных в первой части нашего новогоднего съестного конфетти.
Кстати, мы очень надеемся, что у вас еще есть желание попробовать новые блюда, которые дозревают на кухне на медленном огне, но уже через несколько минут будут поданы на новогодний стол заботливыми женскими руками. Итак, набрав в легкие побольше воздуха, и, таким образом, слегка освобождая место в желудках для горячего, приступаем к его дегустации.

Читать полностью »

Новогоднее конфетти. Часть -1

новогодняя едаНовогодний стол!
Правда, очень интересный вопрос, ведь кроме собственно, таких «неприменнотрадиционных» блюд как «оливье», «селедка под шубой», «водочка», у каждого наверняка имеются свои семейные традиции.
В моей семье есть стандартный набор блюд, которые присутствуют на столе в обязательном порядке, и без которых стол не может быть назван «Новогодним» ни при каких условиях. Перечислю их все в порядке возрастания значимости.

Читать полностью »

Блокнотики и хвостики

ослик Иа и забытый день рожденьяУ меня есть проблема, а еще есть дядя, однако они между собой не связаны. Правда, иногда связь все же возникает, и тогда я думаю, что проблему смог бы решить, если поступал, как мой дядя. Но делать так не хочу, ибо считаю это занудством и бюрократизмом, но, с другой стороны, на меня тогда никто не обижался бы. И нужна-то для этого всего лишь самая малость – небольшой блокнотик, такой же, как у моего дяди.
Будь у меня такой блокнотик, то не попадал бы я в неприятные ситуации, и не приходилось бы мне краснеть перед монитором, читая вполне справедливые укоры.
Но послушайте, что я вам скажу, и тогда, возможно, вы простите кое-какие мои недостатки, за которые мне бывает очень стыдно.

Читать полностью »

Про спасибо

говорите друг другу спасибоИнтересно, если посчитать, сколько раз за свою жизнь каждый из нас говорит волшебное слово «спасибо»? Кстати, часто это происходит непроизвольно, вроде бы, и благодарить не за что, а все равно срывается с губ, прямо рефлекс какой-то!
Иногда даже кажется, что ценность благодарности в виде «спасибо» нивелирована, сведена к минимуму, и оно практически ничего не значит. Да что говорить, сейчас в цене более весомые аргументы, в виде материальных поощрений, которые значительно повышают настроение у тех, кого благодарят (оно обычно прямо пропорционально стоимости благодарности).
Я не идеалист, и хорошо понимаю, что «спасибо» лучше всего обернуть в нечто материальное, то, что останется навсегда в памяти, а не улетит через несколько минут в ноосферу в виде эфемерных положительных эмоций. Как говорится: спасибо на хлеб не намажешь. Но решил я поговорить о благодарности по другой причине.

Читать полностью »

Электрическая мясорубка – пять минут удовольствия

ручная мясорубкаНайдите мне хоть одну кухню, где нет мясорубки. Уверен, таких кухонь не бывает! Мясорубка – это наше всё в виде вкусных душистых котлет, веселых ушастых пельменей, аристократических пышногрудых мант (кстати, как в родительном падеже будет слово манты?), и много чего еще съедобного и полезного.
Большая часть моих детства, отрочества и юности прошла под знаком мясорубки. Я очень люблю пельмени, поэтому часто вертел ее ручку, она же натужено рубила мясной фарш, иногда тяжеловато, когда мясо попадалось жилистым или нож затупился. Но ничего, вот так я наращивал мускулатуру, за что благодарен старенькой мясорубке.

Читать полностью »

Горячая вкуснотища из чудо-печки

домашний хлебИ все-таки, несмотря на то, что плохого хлеба не бывает, лучший хлеб – хлеб домашний! Что не говорите, но в магазинной булке нет изюминки в виде свежеиспеченного благоухающего аромата, красивой корочки и замысловатого узора по бокам.
В нашем городке продают разный хлеб, для каждого жителя найдется тот самый, который будет по душе, а узбекские лепешки приумножают разнообразие до немыслимых пределов, добавляя еще и национального колорита. Кстати, хлеб на Востоке, не просто еда, это особый культ поклонения, проявляющийся в бережном, можно даже сказать, трепетном отношении и почитании от мала до велика.
А теперь хочу вам рассказать, как я стал хлебопеком (да, я еще могу и хлеб печь!).

Читать полностью »

Осужденные на смерть

книги на макулатуруВы представляете себе продажу Большой Советской Энциклопедии на вес? Оказывается, за нее можно выручить 25000 наших денег! Все очень просто: собираете ее, например, в связки по пять томов, и несете в пункт приема макулатуры, где получаете по полтыщи за килограмм умных мыслей и полезных сведений. Весь их комплект тянет как раз на 25 тыщ. Вот так недорого стоят нынче знания и мудрость.
А еще на туалетную бумагу пойдут Толстой и Достоевский, Гоголь и Карамзин. Да мало ли хороших писателей, которых можно запросто под нож? Слава богу, много классиков жило и творило перед нами! Не стоит опасаться за нехватку бумажных запасов в ближайшем будущем!

Читать полностью »

Примем достойно

перед апокалипсосомНа днях получил приглашение поучаствовать в весьма пикантном конкурсе. Вообще-то, мне часто приходят такие приглашения, всегда кто-то что-то придумывает, пытаясь увлечь-развлечь публику. Я не азартный человек, и не легок на подъем, поэтому ни в каких конкурсах участия не принимаю, читаю письма-приглашения и тут же их удаляю. Теперь же зацепило.
Нет, пожалуй, и в нем я участвовать не буду, хотя тема занятна и, если иметь богатое воображение, можно размахнуться на всю катушку. Чего только не предлагают организаторы таких мероприятий! «Расскажи о своем любимом животном», «Расскажи о своем муже» (кстати, эти две темы практически об одном и том же), «Как я провел этим летом», и т.д., и т.п. При желании под конкурс можно подвести всё что угодно, но чаще всего обыватели (они же будущие участники) клюют на что-то оригинальное, из ряда вон выходящее. И конкурс, о котором я веду речь, именно такой.

Читать полностью »

Почему такой длинный?

скукаПочти каждый мой рассказ вызывает у читателей зевоту и недоуменный вопрос: «Почему он такой длинный?» Скучно же читать, на втором абзаце уже засыпаешь, а не третьем убеждаешься окончательно – лабуда без смысла.
Ну, во-первых, таким суровым критикам я обычно говорю: «Не нравится — уходите! Значит, не для вас писано». А во-вторых, если вы сейчас прочитаете мою очередную ерунду, то, возможно, поймете, в чем, на самом деле, кроется проблема.
Да, если подумать, не каждый так может – расписать на несколько страниц историю про покупку холодильника (фу-ты, Господи, опять черный SEO в ключевиках!). Чё думать: пришел, увидел, купил – вот и вся история! Так нет же, мусолит, высасывает из пальца всякие подробности, которые нормальные люди и не заметят. Итог – очередная нудная пусть даже и житейская история.
Что, вы уже зеваете? Уже надоело читать бессмыслицу? Быстрее закрывайте страницу и идите на … какой-нибудь веселый легкий сайт.
Те же, кто остался, послушайте, что я вам расскажу.

Читать полностью »

Холодильник в доме, Часть 3 – отличная покупка

холодильники индезиты в домеНа следующее утро, твердо решив купить холодильник, взяв сумку наших денег, коих оказалось 650000 (не заплутайте в количестве нулей!), я поехал на ярмарку. Но сначала следует немного объяснить, что же она собой представляет. Кстати, теперь ярмарка находится совершенно в другом месте, то же место, где она была раньше, уже вовсю застраивается элитным жилым комплексом.
Так вот, старая ярмарка бытовой техники представляла собой вереницу одноэтажных магазинов, распложенных вдоль одной из главных улиц нашего городка. Чтобы обойти всю ярмарку неспешным шагом, требовалось минут тридцать, а если уж ходить из магазина в магазин и смотреть товар, то на это уходило несколько часов. Думаю, про нее я расскажу подробно чуть позже, она стоит того, а пока же возвращаемся к нашим холодильникам.

Читать полностью »

Холодильник в доме, Часть 2 – приятная находка

индезит холодильникКакой холодильник купить? Оказывается, есть холодильники европейского и азиатского типов. Честно говоря, я об этом понятия не имел. Но, поковырявшись в Интернете, нашел информацию о том, что к европейскому типу относятся высокие и узкие холодильники, у которых морозильные камеры размещены в нижней части.
Пишут, что они очень популярны у покупателей, практичны и удобны в эксплуатации. Однако такой вариант не подходил, так как кухня моя довольно просторная (могу не экономить на размерах), а желание положить в холодильник всего да побольше было велико.
Поэтому, как ни странно, совершенно не предполагая, что есть еще азиатский тип холодильников, остановил свой выбор именно на нем. Такие холодильники имеют увеличенные ширину и глубину и небольшую высоту, а морозильная камера у них расположена в верхней части.

Читать полностью »

Return to Top ▲Return to Top ▲