кухня

I just look around

Гулял я недавно по городу со своим коллегой. Люблю я, кстати, такие прогулки, когда рабочий день уже закончился, ничего не гложет, заботы оставлены там же, на работе, и можно полностью посвятить себя философским беседам о жизни.
Шли неторопливо по улице, глядели на витрины магазинов, рассматривали спешащих по вечерним делам сограждан, беседовали.

Читать полностью »

Газовая плита плюс единица для приятной встречи

газовая плита

Думал, один я такой, рассматривающий билеты в автобусе, считающий циферки в ряду, и чтобы обязательно совпало – тогда придет счастье. Были у меня уже красивые цифры, вроде бы, повторяться не стоит, но человек такое существо, что постоянно что-то придумывает, лишь бы счастья чуток отхватить, или хотя бы полусчастья.
А вообще, судя по статистике «фломастеров», эти вещи интересует не многих. Народу абстракция неинтересна, тем более про нее читать. Поэтому ключевыми словами этой истории будут «купить газовую плиту». Вот по этой фразе заходы на блог обеспечены, потому что газовая плита – это то самое счастье и есть, особенно если плиты нет, но очень хочется.

Читать полностью »

Ризотто по-ташкентски со швейцарской сарделькой

ризотто рецепт

Эта история долго отлёживалась в моих многочисленных потаённых шкафчиках (там я храню все самое ценное и для меня очень дорогое), дожидаясь своей очереди. Перебирая на днях те склады, вдруг на нее наткнулся и тут же вспомнил, как всё это было – интересно, весело, ароматно и вкусно.
Наверное, не стоит больше тянуть, а потому расскажу я историю о том, как приготовить ризотто из узбекских продуктов, в условиях двухкомнатной ташкентской квартиры, на маленькой, но уютной кухоньке, в окружении приятного женского общества.
Признаюсь честно, готовил не я, я лишь наблюдал за процессом, пытаясь запомнить все ходы в хитроумной кулинарной партии, поэтому, возможно, возникнут определенные неточности, впрочем, вряд ли способные испортить вкус конечного результата. Плов, шавля – вот моя вотчина, а импортные блюда из риса пока для меня в диковинку, но, уверен, рано или поздно осмелюсь взяться и за ненашенское.
Итак, ризотто по-ташкентски.

Читать полностью »

Козленочком станешь!

Придя в гости к своим хорошим друзьям, я тупо уставился на водопроводный кран в кухне. Спрашиваю хозяйку: «А зачем вы приклеили бумажку с предупреждением?». Ее ответ заставил меня полезть за фотоаппаратом: «Чтобы не забыть!»

сырую воду не пить!

Моя вторая поездка за границу (Часть 4)

Мы выехали из Амстердама и направились в сторону Бельгии. Шоссе было отличным, а вид из окна машины потрясающе красивым. Впечатляли огромные ветряные мельницы, как будто из сказки. Изумрудные луга, на которых паслись стада отборных коров, чередовались с бескрайними полями подсолнухов и сельскохозяйственных культур.

Читать полностью »

Return to Top ▲Return to Top ▲

Истории из жизни в рассказах и фотографиях