природа

Еда на природе

казан-кебаб

Обычно, выехав на природу, люди отдыхают. А еще на природе хочется есть, потому что воздух чистый и солнце ласковое возбуждают в человеке хороший здоровый аппетит. И поэтому расскажу я, как мы, отдыхая от городской суеты, приготовили блюдо под названием казан-кабоб (или казан-кебаб).
Еда эта очень вкусная, а готовится весьма незатейливо. И такое гармоничное сочетание простоты и вкусноты позволяет включить казан-кабоб в список лучших блюд, которые можно приготовить, отдыхая где-нибудь за городом.
Единственное, что может вызвать затруднение – это наличие казана. Казан – специальная чугунная глубокая посудина, которая является важнейшим атрибутом узбекской кухни. Чего в казане у нас только не готовится! Готовится очень многое, в том числе и казан-кабоб.
Итак, начну!

Читать полностью »

Умиротворение

Его очень часто не хватает в нашей жизни. Есть места, где его более чем достаточно. Оно тихо стоит там само по себе, его никто не трогает, но оно настойчиво ждет, чтобы его заметили и оценили по достоинству.
Я не скажу, где эти места находится, а то все туда ринутся, чтобы найти там свое умиротворение.
Впрочем, может, следует просто очень внимательно поглядеть по сторонам?

Читать полностью »

Return to Top ▲Return to Top ▲

Истории из жизни в рассказах и фотографиях